Per capire
la terra.
Alla Fabbrica del Vapore, la conferenza “La terra dei figli” mette a confronto esperienze e sguardi diversi, con due talk aperti al pubblico.
01 / SLOW FOOD WEEK MILANO
La terra
dei figli.
Sette giorni per incontrarsi, imparare e immaginare insieme il futuro della nostra Terra.
19 — 25 OTTOBRE 2026LA TERRA DEI FIGLI
LA VISIONE
Il futuro non
si aspetta.
Si coltiva.
La terra dei figli. Responsabilità, cura e giustizia per la Terra Madre.
Slow Food Week Milano torna dal 19 al 25 ottobre 2026. Una settimana per mettere al centro il cibo come punto d’incontro tra ambiente, cultura e persone: un invito a osservare ciò che mangiamo, a fare domande e a riconoscere il valore di chi produce con cura.
Scuole, cuochi, comunità e pubblico si incontrano attraverso laboratori, momenti di confronto, cene e iniziative dedicate alla biodiversità.
Scopri il racconto ufficialeUN FUTURO DA CUSTODIRE / 2026
LA SETTIMANA, IN BREVE
Incontrare.
Imparare. Agire.
Per capire
Per crescere
insieme.
I laboratori con le scuole, ospitati da Eataly Milano Smeraldo, coinvolgono gli studenti Enaip in esperienze guidate dai formatori di Slow Food Lombardia.
Per conoscere
attraverso il cibo.
Le iniziative dei Cuochi dell’Alleanza raccontano i territori attraverso la cucina e valorizzano chi protegge la biodiversità.
IL MANIFESTO 2026
Il futuro ha
radici profonde.
La Terra è il punto da cui partiamo. Non soltanto una risorsa, ma un patrimonio vivente da proteggere: per chi la coltiva oggi e per chi la abiterà domani.
UNA SETTIMANA. UN'IDEA DI MONDO.